有限会社カンダ技工（鳥取県米子市）は 産学官共同研究で開発した新技術により魚種ウロコから海洋性コラーゲンを製造しています。海洋性コラーゲンはさまざまな用途に利用されます。商品化しやすいのも海洋性コラーゲンペプチドの特徴のひとつです。

”役に立つモノ創りをとおして喜ばれるサービスを提供する”。これがカンダ技工設立当初からの変わらぬ事業理念。環境を保護しつつ、お客様にサービスを提供します。

カンダ技工の業務は食品加工機械の設計製作及び修理と、未利用資源を利用した商品開発及び製造を主とする未利用資源開発事業です。

未利用資源開発事業部では、産学官連携による技術研究開発、商品開発に積極的に取り組み、普段は何気なく捨てられている魚のウロコからコラーゲンペプチド（海洋性コラーゲン）を効率良く抽出するという新技術を開発、健康食品業界をはじめ各界から高い評価を頂いています。

環境問題のひとつにモノを簡単に捨てるということがあります。それは格好や見栄え、ただ単なる贅沢からによるものまで幅広いです。しかし、もともと地球に存在するものに捨てるモノはなく、昔の人は自然のモノを１００％有効に無駄なく使い、捨てるということはありませんでした。しかし残念ながら現代人は、致命的に地球を汚し、環境を破壊しています。

今私たちに何ができるのか？自然のモノを１００％有効に使うということ、それ自体が私たちが生きている自然への感謝であるとともにカンダ技工の事業テーマです。

今後とも、ご高配の程よろしくお願い申し上げます。