竹炭の研究論文が学術誌に掲載されました
2023年10月18日
かねてよりカンダ技工が関西大学と共に研究を進めている竹炭の研究論文が
学術誌『Preventive Nutrition and Food Science(PNF)」に掲載されました。
https://www.pnfs.or.kr/journal/view.html?uid=1552&vmd=Full
本研究「鳥取県産竹炭を用いた商品開発および機能性評価(ダイエット
サプリメント)」は鳥取県の「新時代対応型事業展開支援補助金」の
支援を受けて行っております。