「とっとりＧＸバイオ産業プラットフォーム」設立式に参加しました

2026年9月2日、米子市内で開催された「とっとりＧＸバイオ産業プラットフォーム」設立式に参加しました。

本プラットフォームは、鳥取県が「戦略産業クラスター計画」の採択を目指し、県内の企業・大学・自治体などが連携して、
地域資源を活用した新たな産業や技術の創出を目指す取り組みです。

当社からは、境港の水産加工を原点とした未利用資源の有効活用・高付加価値化について紹介しました。
魚のウロコや骨などを活用した健康食品・化粧品原料への展開に加え、高度な品質・衛生管理を備えた米子富益工場を新設し、
再生医療分野における医療材料事業へ参入していることについても紹介しました。

これまで培ってきた技術と経験を生かし、地域資源を新たな価値へとつなげるとともに、
企業・大学・行政などとの連携を通じて、鳥取県から新たな産業の創出に貢献してまいります。